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從米其林到“世界波”：臺州以特色產業(yè)驅動城市高質量發(fā)展

發(fā)帖時間：2026-06-29 09:57:36

4月9日，2026首版《滬蘇浙米其林指南》在臺州發(fā)布，臺州成為米其林進入中國大陸十余年來首個舉辦榜單發(fā)布儀式的地級市。次日，臺州市體育中心，19歲小將尚陳昱舟以一記50米“世界波”點燃省級足球聯(lián)賽，而賽事用球正出自臺州本土制造。一“食”一“體”兩件盛事，折射出臺州以特色產業(yè)驅動高質量發(fā)展的獨特路徑。

米其林為何青睞臺州？答案寫在山海之間。臺州坐擁700余公里海岸線與“七山一水二分田”格局，孕育了大陳黃魚、三門青蟹等64件國家地理標志產品，形成“山珍海味一盤收”的完整物產體系。更關鍵的是，以新榮記為代表的臺州餐飲人三十年堅守“食必求真”理念，累計摘下93顆米其林星，帶動一批精致餐飲品牌形成矩陣。臺州順勢而為，2023年出臺《推動“臺州菜”美食產業(yè)高質量發(fā)展的實施意見》，2025年將深化“世界美食之都”建設寫入政府工作報告。2025年臺州餐飲營業(yè)額累計增速達7.5%，全域旅游綜合收入876.5億元、同比增長12.3%，“美食+”戰(zhàn)略成效顯著。

體育產業(yè)同樣彰顯“臺州制造”的硬核實力。從三門健龍體育為省級賽事定制1600顆對標國際標準的足球，到三門年產超8000萬件沖鋒衣占全國六成份額、產值突破120億元；從臨海億辰臺球30年深耕、高端球桿遠銷數十國，到新興體育抓住匹克球風口、年出口額突破1500萬元——臺州依托成熟的機械、模具、塑料產業(yè)基礎，形成了戶外運動、運動眼鏡、騎行裝備等多個制造業(yè)集聚區(qū)。《臺州市體育產業(yè)發(fā)展三年行動規(guī)劃》提出，到2027年體育產業(yè)增加值占GDP比重力爭達2%。

一顆米其林星，一顆足球星，共同點亮了臺州的城市名片。從政府視角看，臺州的實踐表明：立足本土資源稟賦，培育龍頭標桿，完善產業(yè)鏈條，以“美食+”“體育+”撬動文旅融合與消費升級，地級市同樣能在國際級評價體系和全國性產業(yè)版圖中贏得話語權。美食無國界，制造有根基，臺州正以“鮮甜”之味和“硬核”之作，走出一條特色鮮明的城市高質量發(fā)展之路。

（中國日報浙江記者站 編輯：陳燁 ）

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